El Blog de Organiq

En el blog de Organiq encontrarás todo lo que necesitas saber sobre nuestros productos ecológicos de carne de vacuno angus y wagyu, cordero, pollo y cerdo. Descubre consejos prácticos para preparar tus platos favoritos, recetas deliciosas y saludables, y datos curiosos sobre la procedencia y crianza de nuestros animales. Únete a nuestra comunidad de amantes de la buena comida y disfruta de la mejor carne ecológica.

¿Operación bikini? Te contamos qué piezas de carne escoger y cómo prepararlas para elaborar menús ligeros.

¿Operación bikini? Te contamos qué piezas de carne escoger y cómo prepararlas para elaborar menús ligeros.

¿Estás buscando opciones saludables y ligeras para tus comidas de verano? En Organiq sabemos que muchas personas, al acercarse el verano, se proponen cuidar algo más su alimentación. Queremos recordarte que adelgazar o ser delgado no es sinónimo de salud: es importante mantener una dieta equilibrada, flexible y sostenible a largo plazo para sentirte bien.
¿Te apetece disfrutar del calor con deliciosas comidas al aire libre?

¿Te apetece disfrutar del calor con deliciosas comidas al aire libre?

En Organiq, nos encanta disfrutar del verano al aire libre y sabemos que para muchos amantes de la carne, la barbacoa es una de las alegrías de esta época del año. Por eso, queremos compartir contigo 4 recetas frescas con carne que no requieren horno y que harán que este verano sea aún más sabroso. En lugar de conformarte con las típicas ensaladas y gazpachos, te proponemos innovar con la carne y sorprender a tus amigos y familiares en cualquier evento, desde una simple cena de verano...
¿Cuánta carne es saludable comer a la semana?

¿Cuánta carne es saludable comer a la semana?

Descubre en este post de Organiq cuánta carne es saludable comer a la semana y cómo incluirla en tu dieta de forma equilibrada y sostenible. Conoce las recomendaciones de los expertos, los beneficios de la carne de calidad y consejos prácticos para disfrutar de la carne de forma saludable.
Carne guisada Organiq con verduras de temporada

Carne guisada Organiq con verduras de temporada

Hoy te traemos una receta exquisita de carne ecológica para guisar con verduras de esta temporada. Si eres un amante de la carne de calidad, te recomiendo usar nuestra carne para guisar de Organiq, que criamos de manera responsable y sostenible en nuestras fincas.
Picaña: el corte de carne brasileño que conquista paladares

Picaña: el corte de carne brasileño que conquista paladares

El secreto de la Picaña es su jugosidad y sabor intenso, gracias a su infiltración y grasa. Se puede cocinar a la parrilla o a la plancha, y es un corte muy versátil que se puede preparar en diferentes niveles de cocción. Es ideal para compartir con amigos y familiares, ya que se corta en rodajas finas y se sirve directamente en la mesa.
Diferencias entre el lomo alto y bajo

Diferencias entre el lomo alto y bajo

En Organiq, nos importa mucho que nuestros clientes conozcan la calidad de la carne que están comprando. Sin embargo, puede ser difícil saber de qué parte de la vaca proviene la carne que están disfrutando. En este post, vamos a explicar las diferencias entre dos cortes de carne de vacuno: el lomo alto y el lomo bajo.