El redondo-rabillo ecológicos de Angus, provenientes de nuestros vacuno, son ideales para ser asadas, mechadas, o en salsa.
Estos cortes de carne ecológica, procedentes de la aguja, el morcillo y los cañones de vacas de Organiq, son estupendos para estofados, guisos y ragouts.
Las hamburguesas ecológicas de Angus marcan la diferencia debido a su jugosidad y a su inconfundible sabor. Es madurada de nuestros Angus Ecológicos. Aliñadas tan solo con pimienta y sal, para que puedas disfrutar de todo su sabor.
El chuletón ecológico Angus, un clásico del asador y uno de los cortes de carne más populares. Este corte del lomo alto junto con su hueso es tierno, de color rojo intenso, y su marmoleado le da un sabor suave y jugoso. Recomendación de Organiq número uno.
Delicioso pollo ecológico, ideal para hacer al horno o a la barbacoa. Puedes pedir medio (1,150 kg aprox.), o uno entero (2,250 kg aprox.), y si quieres, te lo troceamos. ¡Exquisito!
Preparamos nuestros filetes ecológicos para empanar con piezas exclusivamente de categoría primera A, como la contra y el redondo, siempre procedentes de vacuno ecológico. Son ideales para preparar escalopes y milanesas, así como para hacer a la plancha.
No te pierdas este relleno elaborado artesanalmente por nosotros, con filetes de la pierna de nuestros añojos ecológicos SELECCIÓN y relleno de nuestra carne picada, jamón york, jamón serrano, bacon, champiñones y pimento rojo. Además puedes elegir el tamaño que mas te guste, de 1 Kg a 2Kg. Una solución perfecta para estas Fiestas.
Somos una ganadería ecológica de tradición.
Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, obtenemos una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado.
Nuestra carne es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, betacarotenos y ácidos grasos buenos.
Producimos la mejor carne del mundo.
Somos 100% ecológicos y 100% sostenibles.
