¡Atención clientes de Carne Organiq! Por favor, tengan en cuenta que debido a los días festivos de Semana Santa, no habrá entrega de pedidos ni jueves ni viernes. Agradecemos su comprensión.

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    Pack familiar vacuno ecológico

Pack familiar vacuno ecológico: Los packs de carne orgánica de Angus de Organiq son la opción ideal para aquellos que desean productos de alta calidad y sabor para compartir en familia. Nuestro Pack Familiar Vacuno Ecológico es perfecto para aquellos que buscan comodidad y variedad en la cocina, ya que incluye filetes para empanar y para plancha, carne picada para hamburguesas y guisos, y huesos de vacuno para preparar caldos y sopas. 

Con nuestros productos, puedes estar seguro de que estás consumiendo carne saludable y sabrosa. Organiq, calidad y sabor orgánico para tu mesa familiar.


 Todos los cortes se sirven envasados al vacío.
 

  • Añojo Ecológico
  • Origen: España
  • Conservación:
  • 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
  • Envase apto para su congelación.

Cuadro de datos

Tipo de cocinado a la plancha
Plancha
Tipo de cocinado guisado
Guisado
Tipo de cocinado
A la plancha
Freír
Guisado
Tipo de cocinado freír
Freír

Le recomendamos que sigas estos consejos para disfrutar al máximo de su compra Organiq:

  • Saque la carne de la bolsa de vacío con al menos 15 minutos de antelación a su cocinado para que oxigene. Observará como el contacto con el aire devuelve color a la carne.
  • Atempere la carne antes de su cocinado. El tiempo que necesite, dependerá del grosor de su corte. Evitará que ésta suelte agua y se cueza, cocinándose correctamente.
  • Lo anterior no es válido para nuestras hamburguesas y carne picada. Estas deben de cocinarse sacándolas directamente de la nevera.
  • En general, para cocinados a la plancha o en sartén, espere a que éstos alcancen una temperatura elevada antes de cocinar. El objetivo será sellar la carne, para evitar que sus jugos se pierdan en el cocinado. Después, baje la temperatura para que la pieza de cocine por dentro.
  • Nuestras bolsas de vacio son aptas para el congelado. Para congelar nuestros cortes servidos en bandeja, le recomendamos que envuelva las piezas en papel film individualmente.
  • Si opta por esta opción, es muy importante que descongele la carne en la nevera, con 24h de antelación a su cocinado, para que no pierda sus propiedades organolépticas.
  • Si su opción es el congelado, consulte nuestra línea de productos ultracongelados. La técnica de la ultracongelación nos permite mantener la carne en las mismas condiciones que nuestro producto fresco.
Información de envío

Cría ecológica certificada

Garantía de calidad.

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De nuestras fincas a tu mesa

Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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