Descubre los cortes argentinos y su equivalencia en España
Si alguna vez viajas a esta tierra de la carne asada o quieres preparar una receta argentina en España, sabrás exactamente qué pedir: desde el famoso 'Bife de Chorizo' hasta el delicioso 'Asado de Tira'. ¡Prepárate para una experiencia culinaria única!"
- Lomo Alto: Bife Ancho
- Lomo Bajo: Bife Angosto, Bife de Chorizo
- Chuletón: Bife de Costilla
- Chuletón con solomillo: Bife con lomo
- Solomillo: Lomo
- Cadera: Cuadril
- Vacío: Vacío
- Babilla: Bola de lomo
- Contra: Carnaza cuadrada
- Tapa: Nalga de adentro
- Tapilla: Tapa de Cuadril
- Redondo: Peceto
- Aguja: Aguja, Cogote
- Pez: Lomillo
- Espaldilla: Marucha
- Diafragma: Entraña
- Rabillo de Cadera: Colita de Cuadril
- Aleta: Matambre
- Falda: Costillar
- Brazuelo: Paleta redonda
- Llana: Palomita de paleta
- Morcillo: Tortuguita, Garrón, Osobuco
- Carrillada: Quijada
- Pecho: Azotillo, Paleta, Falda
- Costillar: Tira de Asado
Así que, la próxima vez que quieras preparar o probar algo nuevo, ¡no dudes en probar el 'Bife de Chorizo' o el 'Asado de Tira'! Estos nombres te ayudarán a ordenar tus platos favoritos en los restaurantes locales y disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica argentina."
