Brochetas de Solomillo Ecológico ANGUS
Brochetas de solomillo de Angus.
Se presentan 4 brochetas elaboradas con la parte más jugosa y sabrosa del solomillo de vacuno.
Siéntete como todo un gourmet con nuestros entrecots ecológicos de Organiq, provenientes de nuestras vacas Angus. Esta pieza se extrae de una de las cinco chuletas del lomo bajo, y se presenta sin hueso. Es una carne tierna, de un rojo intenso y con una grasa entreverada que le proporciona un sabor suave y jugoso. Al igual que nuestros chuletones, nuestros entrecots son una auténtica delicia para los paladares más exigentes. Prepara un plato de alta cocina en tu hogar con la calidad que solo Organiq te puede ofrecer. Aprovecha la calidad y exclusividad que brindamos para sorprender a tus invitados con una experiencia gastronómica única.
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Sé un verdadero sibarita con nuestros entrecots ecológicos Angus Organiq, provenientes de nuestras vacas Angus. Este corte se obtiene de una de las cinco chuletas del lomo bajo, y se presenta sin hueso. Su carne es suave, de color rojo intenso y con vetas de grasa que le brindan un sabor delicado y jugoso. Al igual que nuestros chuletones, nuestros entrecots son un verdadero placer para los paladares más exigentes. Sorprende a tus invitados con una cena gourmet en casa gracias a la calidad y exclusividad que solo Organiq puede ofrecer.
Tipo de corte: Por unidad
Tipo de envasado: Vacío
Angus Ecológico
Origen: España
Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
Envase apto para su congelación.
Cuadro de datos
1.Saca los entrecots de la nevera al menos media hora antes de cocinarlos para que estén a temperatura ambiente.
2. Calienta bien la plancha o sartén antes de poner los entrecots. Es importante que la superficie esté muy caliente para que se selle bien la carne.
3. Añade sal gorda y pimienta recién molida por ambos lados del entrecot antes de ponerlo en la sartén o plancha.
4. Cocina los entrecots al punto que más te guste. Una buena opción es cocinarlos unos 3 minutos por cada lado para que queden rosados por dentro.
5. Deja reposar los entrecots unos minutos antes de servirlos. De esta manera, los jugos se redistribuirán en la carne y quedará más jugosa y tierna.
6. Para dar un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero a la mantequilla derretida en la sartén y bañar los entrecots con esta mezcla.
7. Acompaña los entrecots con guarniciones de tu elección, como patatas fritas, ensalada o verduras salteadas al dente.
Garantía de calidad.
Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.
Envíos en vehículos refrigerados garantizado. Sin romper la cadena de frío.
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