Nuestro redondo-rabillo de vacuno de raza Angus ecológico es una de las mejores opciones para los amantes de la carne de calidad. Esta pieza es muy versátil y se adapta perfectamente a diversas preparaciones, ya sea asada, en guisos o en salsa. En Organiq seleccionamos solo las mejores piezas de carne, criadas en libertad y alimentadas de forma ecológica, lo que garantiza un sabor y textura excepcionales.
 

Además, al ser ecológica, puedes estar seguro de que estás consumiendo un producto saludable y respetuoso con el medio ambiente. Prueba nuestro redondo-rabillo ecológico de Angus y descubre por qué es uno de los cortes más populares de nuestra selección.
 

Tipo de corte: Por unidad

Tipo de envasado: Vacío

Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.

Envase apto para su congelación.

Cuadro de datos

Tipo de cocinado horno
Horno
Tipo de cocinado
Al horno

1. Precalienta el horno a 180°C y sazona el redondo con sal y pimienta.

2. Calienta una sartén grande y sella el redondo por todos los lados durante 2-3 minutos..

3. Coloca el redondo en una bandeja de horno y añade un poco de agua o caldo para mantenerlo húmedo..

4. Hornea el redondo durante 20-25 minutos por cada medio kilo para un término medio..

5. Deja reposar el redondo durante 10-15 minutos después de cocinarlo para que los jugos se asienten..

6. Si no vas a cocinar el redondo inmediatamente, guárdalo en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar.

Información de envío

Cría ecológica certificada

Garantía de calidad.

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De nuestras fincas a tu mesa

Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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