Los filetes de Angus ecológicos de Organiq son una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de una carne tierna y jugosa de alta calidad. Utilizamos solo las piezas más selectas de la cadera, babilla y tapa para garantizar la excelencia en cada bocado. Cocine estos filetes a la plancha para realzar el sabor natural de la carne y combinarlo con las especias y condimentos de su elección.
 

Su jugosidad los hace perfectos para cualquier comida, desde una cena informal hasta una ocasión especial. En Organiq, nos comprometemos con la calidad y el sabor de nuestra carne, para asegurarnos de que cada bocado sea una experiencia memorable.

Tipo de corte: Fileteado grueso y Fileteado mediano

Tipo de envasado: Vacío

Angus Ecológico

Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.

Envase apto para su congelación.

Cuadro de datos

Tipo de cocinado a la plancha
Plancha
Tipo de cocinado
A la plancha

1. Antes de cocinar, asegúrate de sacar los filetes del refrigerador y dejarlos reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos para que se cocinen de manera uniforme.

2. Sella los filetes en una sartén caliente con un poco de aceite y sal. No los cocines demasiado para evitar que se vuelvan secos.

3. Si los prefieres más cocidos, puedes hornearlos durante unos minutos después de sellarlos en la sartén.

4. Para conservarlos, envuélvelos en papel film o guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3-4 días.

Información de envío

Cría ecológica certificada

Garantía de calidad.

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De nuestras fincas a tu mesa

Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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