Celebremos juntos este día con la combinación perfecta de tequila y tacos

Celebremos juntos este dia con la combinación perfecta tequila y tacos
Tequila y tacos, la combinación perfecta

¡Salud y felicidades en el Día Internacional del Tequila! Hoy levantamos nuestras copas para brindar por esta emblemática bebida mexicana que nos llena de alegría y sabor. En Organiq, queremos festejar con una deliciosa receta de tacos de carne.

Ingredientes:
    • 500 gramos de carne de res (preferiblemente falda, filete), cortada en tiras delgadas
    • 1 cebolla grande, cortada en juliana
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 2 cucharaditas de comino molido
    • 1 cucharadita de chile en polvo
    • 1 cucharadita de paprika
    • Sal y pimienta al gusto
    • Tortillas de maíz o harina
    • Guarniciones: cilantro fresco, cebolla picada, salsa picante, limón, etc.

Preparación:

      1. En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite vegetal y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que la cebolla esté transparente y fragante.
      2. Agrega la carne en tiras a la sartén y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Añade el comino, el chile en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla bien para asegurarte de que la carne esté cubierta con las especias.
      3. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la carne durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna y jugosa.
      4. Mientras tanto, calienta las tortillas en una sartén caliente o directamente sobre la llama de la cocina para que estén calientes y flexibles.
      5. Una vez que la carne esté cocida, retírala del fuego y prepárate para armar los tacos. Coloca una porción de carne en el centro de cada tortilla y añade las guarniciones de tu elección, como cilantro fresco, cebolla picada, salsa picante o un chorrito de limón.
      6. Dobla la tortilla sobre el relleno y asegúrala con un palillo o simplemente sostenla con las manos. ¡Los tacos de carne mexicanos están listos para disfrutar!

Sirve los tacos de carne de inmediato y déjate llevar por los sabores auténticos de México. Puedes acompañarlos con arroz, frijoles refritos o una refrescante ensalada para una comida completa. ¡Buen provecho!