¡Atención clientes de Carne Organiq! Por favor, tengan en cuenta que debido a los días festivos de Semana Santa, no habrá entrega de pedidos ni jueves ni viernes. Agradecemos su comprensión.

La pieza de medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq es simplemente excepcional. Es un corte de carne tierno y jugoso, también conocido como "tournedó", que se caracteriza por su textura mantecosa y su sabor sutil. Es una verdadera exquisitez que deleitará los paladares más exigentes y es perfecto para las ocasiones especiales.
 

La carne procede de nuestro vacuno ecológico Selección, que se alimenta de forma natural y es criado en libertad, lo que garantiza su calidad y sabor. Si estás buscando una carne de alta calidad y sabor excepcional, el medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq es la elección perfecta.

Tipo de corte: Medallón

Tipo de envasado: Vacío

Tipo de cocinado: plancha, horno

Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.

Envase apto para su congelación.

Cuadro de datos

Tipo de cocinado a la plancha
Plancha
Tipo de cocinado horno
Horno
Tipo de cocinado
A la plancha
Al horno

1. Asegúrate de que la carne esté a temperatura ambiente antes de cocinarla.

2. Sazona la carne con sal y pimienta antes de cocinarla.

3. Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite y coloca la carne en la sartén.

4. Cocina la carne durante 2-3 minutos por cada lado para obtener una cocción media.

5. Deja reposar la carne durante 5 minutos antes de cortarla para que los jugos se redistribuyan. Conserva la carne sobrante en el refrigerador durante 2-3 días.

Información de envío

Cría ecológica certificada

Garantía de calidad.

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De nuestras fincas a tu mesa

Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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