El medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq es una verdadera delicia. También conocido como "tournedó", se trata de una pieza de carne tierna y jugosa que se derrite en la boca al cocinarla. Su textura mantecosa y su sabor sutil lo convierten en una carne elegante y deliciosa, que es un verdadero placer para los paladares más exigentes. Procedente de nuestro vacuno ecológico Selección, esta pieza es de una calidad excepcional y perfecta para cualquier ocasión especial. Con el medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq, podrás sorprender a tus invitados con un plato sofisticado y de alto nivel culinario.
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La pieza de medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq es simplemente excepcional. Es un corte de carne tierno y jugoso, también conocido como "tournedó", que se caracteriza por su textura mantecosa y su sabor sutil. Es una verdadera exquisitez que deleitará los paladares más exigentes y es perfecto para las ocasiones especiales.
La carne procede de nuestro vacuno ecológico Selección, que se alimenta de forma natural y es criado en libertad, lo que garantiza su calidad y sabor. Si estás buscando una carne de alta calidad y sabor excepcional, el medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq es la elección perfecta.
Tipo de corte: Medallón
Tipo de envasado: Vacío
Tipo de cocinado: plancha, horno
Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
Envase apto para su congelación.
Cuadro de datos
1. Asegúrate de que la carne esté a temperatura ambiente antes de cocinarla.
2. Sazona la carne con sal y pimienta antes de cocinarla.
3. Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite y coloca la carne en la sartén.
4. Cocina la carne durante 2-3 minutos por cada lado para obtener una cocción media.
5. Deja reposar la carne durante 5 minutos antes de cortarla para que los jugos se redistribuyan. Conserva la carne sobrante en el refrigerador durante 2-3 días.
Garantía de calidad.
Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.
Envíos en vehículos refrigerados garantizado. Sin romper la cadena de frío.
Recibe tu pedido en 24-48h Madrid. Resto en 48-72h.
El medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq es una verdadera delicia. También conocido como "tournedó", se trata de una pieza de carne tierna y jugosa que se derrite en la boca al cocinarla. Su textura mantecosa y su sabor sutil lo convierten en una carne elegante y deliciosa, que es un verdadero placer para los paladares más exigentes. Procedente de nuestro vacuno ecológico Selección, esta pieza es de una calidad excepcional y perfecta para cualquier ocasión especial. Con el medallón de solomillo ecológico Selección de Organiq, podrás sorprender a tus invitados con un plato sofisticado y de alto nivel culinario.
Brochetas de solomillo de Selección
Se presentan 4 brochetas elaboradas con la parte más jugosa y sabrosa del solomillo de vacuno.
Las hamburguesas eco Selección de Organiq son una deliciosa opción para aquellos que buscan la mejor calidad en su carne picada. Elaboradas exclusivamente con piezas de nuestros añojos Selección, estas hamburguesas ecológicas son libres de conservantes y aditivos, y están aliñadas solamente con sal y pimienta para resaltar su sabor natural. Gracias a su calidad y sabor, son ideales para una comida rápida y sabrosa, pero también pueden ser un excelente complemento para una cena gourmet. Además, al estar elaboradas con carne ecológica de primera calidad, son una opción saludable y sostenible para ti y tu familia. ¡Prueba las hamburguesas eco Selección de Organiq y disfruta de la mejor carne.
El redondo-rabillo ecológico SELECCIÓN nuestro redondo-rabillo ecológico SELECCIÓN es un corte de primera calidad. Procedente de nuestras reses ecológicas, esta pieza de carne magra y tierna es perfecta para asar, mechada o preparar en salsa. Nuestros expertos cortadores seleccionan cuidadosamente la mejor parte del músculo para ofrecerte un producto de primera categoría. Además, al ser ecológico, te garantizamos que no contiene químicos ni aditivos, y ha sido criado respetando los estándares de bienestar animal y medio ambiente. Una opción perfecta para aquellos que buscan una carne de calidad, saludable y sostenible.
