Carne Organiq

La panceta de cerdo de Organiq es un corte seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros, garantizando la mejor calidad y sabor.

En Organiq, te ofrecemos la opción de escoger cómo quieres que preparemos la panceta de cerdo: fina para freír, o un poco más gruesa para prepararla a la barbacoa. También te la podemos servir entera, si deseas condimentar unas legumbres u otra receta.

La panceta de cerdo de Organiq es una opción deliciosa y versátil, perfecta para preparar diferentes recetas y adaptarse a tus gustos y preferencias. ¡No te la pierdas!

El solomillo de cerdo de Organiq es una pieza de carne de alta calidad y sabor excepcional. Es la pieza más reconocida del cerdo, caracterizada por su carne blanca, tierna y sabrosa, que es muy agradable al gusto.

Es una pieza de carne muy versátil, que se puede preparar en diferentes recetas, como asados en cacerola o en el horno. Es una pieza de carne magra, rica en proteínas y baja en grasas, lo que lo hace ideal para una alimentación saludable.

 ¡No te quedes sin probarlo!

Los medallones ecológicos de cadera de Angus de Organiq son una deliciosa opción para los amantes de la carne de calidad. Proceden de la parte central de la pieza, que se caracteriza por su textura tierna y jugosa, y se pueden cocinar a la parrilla o a la plancha para obtener el máximo sabor y jugosidad. Estos medallones de cadera de Angus son especialmente populares debido a su sabor suave y delicado, que se combina perfectamente con una amplia variedad de ingredientes y acompañamientos. En Organiq, nos aseguramos de que nuestros medallones ecológicos de cadera sean de la más alta calidad y provengan de animales criados en libertad y alimentados de manera natural, sin hormonas ni antibióticos.

Carne ecológica Angus para guisar: Los cortes de carne ecológica de Organiq, elaborados con piezas de aguja, morcillo y cañones de Angus, son perfectos para preparar estofados, guisos y ragouts llenos de sabor. Estas piezas, procedentes de animales de cría ecológica, cuentan con una carne jugosa y tierna, gracias a la alimentación natural que reciben. El morcillo, con su grasa entreverada, aporta jugosidad y sabor, mientras que la aguja y los cañones, de textura más firme, son ideales para cocinar a fuego lento, dejando que se ablanden y absorban todos los sabores de las hierbas y especias utilizadas. Con los cortes ecológicos de Organiq, podrás preparar platos tradicionales y deliciosos, que harán las delicias de toda la familia.

La carne picada ecológica de Angus de Organiq es una de nuestras mejores opciones. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas para garantizar la calidad de nuestra carne picada. Esta carne es jugosa y sabrosa, perfecta para elaborar platos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. Además, como es carne ecológica, puedes estar seguro de que no contiene pesticidas, hormonas ni otros químicos que puedan dañar tu salud. Nuestros Angus son criados en libertad y alimentados con pasto, lo que les da un sabor excepcional. También puedes estar tranquilo sabiendo que nuestra carne picada es preparada en condiciones higiénicas y seguras. Con Organiq, puedes disfrutar de la mejor carne picada de Angus para tus platos favoritos.

Nuestros medallones de solomillo ecológicos de Angus son uno de nuestros productos estrella. Conocidos también como “tournedó”, estos tiernos cortes de carne se derriten en la boca como ningún otro. Se obtienen de la parte más alta del lomo de nuestros Angus ecológicos, donde la carne es más tierna y jugosa. Su textura mantecosa, combinada con su sabor sutil, los convierte en una carne elegante y deliciosa para cocinar. Ideales para preparar a la plancha o a la parrilla, con un toque de sal y pimienta, o para acompañar con salsas y guarniciones de tu elección. ¡Disfrútalos como más te gusten!

La Posta de Organiq conocida como tapa, es  ideal para la plancha o para preparar unos deliciosos pepitos.

El redondo-rabillo ecológico de Angus de Organiq es una de las piezas más versátiles y sabrosas que ofrecemos. Esta carne es perfecta para asar, mechada o incluso para cocinar en salsa. Procedente de nuestros vacunos, te aseguramos una carne magra y jugosa, libre de hormonas y antibióticos, criada en libertad y con una alimentación ecológica. Elige el grosor que prefieras y te la preparamos al momento. Su sabor intenso y su terneza te sorprenderán, y te aseguramos que se convertirá en uno de tus cortes favoritos. No esperes más para probar nuestro redondo-rabillo ecológico de Angus y disfrutar de su delicioso sabor en tus platos favoritos.

Siéntete como todo un gourmet con nuestros entrecots ecológicos de Organiq, provenientes de nuestras vacas Angus. Esta pieza se extrae de una de las cinco chuletas del lomo bajo, y se presenta sin hueso. Es una carne tierna, de un rojo intenso y con una grasa entreverada que le proporciona un sabor suave y jugoso. Al igual que nuestros chuletones, nuestros entrecots son una auténtica delicia para los paladares más exigentes. Prepara un plato de alta cocina en tu hogar con la calidad que solo Organiq te puede ofrecer. Aprovecha la calidad y exclusividad que brindamos para sorprender a tus invitados con una experiencia gastronómica única.