Carne Organiq

El entrecot ecológico Selección de Organiq es una opción de primera calidad para aquellos que buscan una carne tierna y jugosa. Procedente de una de las cinco chuletas del lomo bajo, sin hueso, es un corte que destaca por su sabor suave y su jugosidad gracias a su grasa entreverada. Al igual que nuestros chuletones ecológicos, nuestros entrecots son obtenidos de vacas criadas de forma ecológica y alimentadas con pastos naturales. La carne es de color rojo intenso, una señal de su frescura y calidad. Es perfecta para cocinar a la parrilla o a la plancha, pero también es una excelente opción para asar al horno. Con Organiq, puedes estar seguro de que estás comprando una carne de la más alta calidad, criada de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

La picaña ecológica de vacuno de Organiq es una carne muy apreciada por su gran sabor y jugosidad. Este corte procede de la parte trasera de la vaca, cerca de la cola, y se caracteriza por tener una capa de grasa blanca que cubre uno de sus lados. Esta grasa es perfecta para acentuar el sabor de la carne, convirtiéndola en una opción ideal para la barbacoa o para cocinarla en el horno. Además, la picaña de Organiq es 100% ecológica, lo que garantiza una carne de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente. Con su textura tierna y suculenta, la picaña es una pieza única que no puede faltar en una buena parrillada con amigos o en una cena en familia.

La carne ecológica para guisar SELECCIÓN de Organiq es una excelente opción para aquellos amantes de la cocina casera y tradicional. Los cortes, que provienen de la aguja, el morcillo y los cañones de nuestras vacas ecológicas, son de la más alta calidad, lo que garantiza una carne tierna y jugosa al paladar. Este tipo de carne es ideal para platos como estofados, guisos y ragouts, ya que su textura y sabor se integran a la perfección en estas preparaciones. Además, al ser carne ecológica, estamos asegurando que nuestro producto no contiene pesticidas ni químicos dañinos para la salud, lo que nos permite disfrutar de una alimentación más saludable y respetuosa con el medio ambiente.

La presa ecológica SELECCIÓN de Organiq. Este corte se obtiene de la parte central de la pieza de vacuno y se caracteriza por su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y jugosidad excepcionales. En su preparación, se recomienda asarlo a fuego medio para que la carne quede jugosa y tierna. La presa es un corte versátil que también puede utilizarse en otras preparaciones, como guisos o estofados. En definitiva, un corte de carne ecológico que no decepcionará a los paladares más exigentes y que hará las delicias de los amantes de la barbacoa.

Los filetes de aguja ecológicos de vacuno SELECCIÓN de Organiq son una excelente opción para aquellos que buscan un corte de carne tierno y sabroso. Seleccionamos cuidadosamente los filetes de la parte central de la pieza para garantizar su calidad e impecable sabor. La aguja es una pieza de la vaca que se encuentra en la parte delantera y se caracteriza por tener una textura y sabor únicos. Nuestros filetes de aguja ecológicos son perfectos para ser preparados a la plancha o a la parrilla y su jugosidad los hace ideales para disfrutar en familia o con amigos. Además, al ser carne ecológica, se garantiza que los animales han sido criados de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Los filetes Ecológicos para Empanar SELECCIÓN de Organiq son elaborados con cortes de carne de vacuno ecológico de máxima calidad, seleccionados exclusivamente de la categoría primera A, como la contra y el redondo. Estos filetes son ideales para preparar escalopes y milanesas, pero también son excelentes para hacer a la plancha, gracias a su terneza y jugosidad. En Organiq nos aseguramos de que estos filetes ecológicos para empanar tengan un sabor delicioso y sean de una calidad impecable, sin aditivos ni conservantes. Son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y ecológica para sus platos de carne.

La Posta de Organiq conocida como tapa, es  ideal para la plancha o para preparar unos deliciosos pepitos.

El chuletón ecológico Angus de Organiq es uno de los cortes de carne más valorados y apreciados por los amantes de la buena comida. El lomo alto es un corte tierno y jugoso, de color rojo intenso, que gracias a su marmoleado, le da un sabor suave y espectacular. Con cada bocado, podrás apreciar su calidad y el cuidado que ponemos en cada etapa de producción para garantizar la máxima calidad y sabor en tu mesa. Prepara tu asador y disfruta de este clásico de la carne, que hará las delicias de tus comensales y te llevará al paraíso de los sabores.

¡Prueba nuestras hamburguesas mixtas! Con un 70% de carne de vacuno ecológico Selección y un 30% de cerdo, nuestras hamburguesas tienen un sabor y textura únicos. No contienen conservantes ni colorantes artificiales, solo sal y pimienta para realzar el sabor natural de la carne. Además, al comprar nuestras hamburguesas, estás apoyando una agricultura sostenible y responsable.

¡Disfruta de una comida deliciosa y responsable!