Carne Organiq

Los filetes Ecológicos para Empanar SELECCIÓN de Organiq son elaborados con cortes de carne de vacuno ecológico de máxima calidad, seleccionados exclusivamente de la categoría primera A, como la contra y el redondo. Estos filetes son ideales para preparar escalopes y milanesas, pero también son excelentes para hacer a la plancha, gracias a su terneza y jugosidad. En Organiq nos aseguramos de que estos filetes ecológicos para empanar tengan un sabor delicioso y sean de una calidad impecable, sin aditivos ni conservantes. Son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y ecológica para sus platos de carne.

Los filetes ecológicos plancha SELECCIÓN de Organiq son una opción de calidad para los amantes de la carne. A pesar de su apariencia, son una excelente opción para cocinar a la plancha, ya que mantienen su jugosidad y sabor al cocinarse. Nuestra recomendación es cortarlos con un grosor medio para que queden en su punto justo de cocción. Estos filetes son perfectos para una cena especial o para preparar en una barbacoa. Además, al ser de origen ecológico, garantizamos una calidad excepcional y un producto saludable y sostenible.

Los filetes ecológicos para plancha de Angus de Organiq, son cortes seleccionados. Con una apariencia discreta, estos filetes son intensos en sabor, tiernos y sabrosos. Al ser de vacuno de raza Angus, su carne es más jugosa y con una textura muy suave.

Recomendamos cocinarlos a la plancha con un corte ni demasiado fino, ni demasiado grueso, para que puedas apreciar su jugosidad y sabor. En Organiq, seleccionamos solo la mejor carne ecológica de Angus, para ofrecerte la máxima calidad en cada corte.

El Entrecot Wagyu Gran Reserva de Organiq es un corte que redefine la excelencia en carne. Procedente de la parte baja del lomo de animales seleccionados meticulosamente, este entrecot ofrece una terneza incomparable, con un marmoleado superior que le otorga una jugosidad y sabor inigualables. Su color rojo profundo, combinado con la infiltración perfecta de grasa, crea una textura suave que se deshace en el paladar, brindando una experiencia única. Con un proceso de maduración mínimo de 30 días, este corte premium alcanza una profundidad de sabor que lo convierte en la elección definitiva para los amantes de la carne de la más alta calidad. Entrecot Premium de Wagyu de Organiq está destinado a aquellos que buscan lo más exclusivo en gastronomía.

Los medallones de Solomillo Gran Reserva de Wagyu de Organiq son el pináculo del lujo gastronómico. Este corte proviene de la sección más tierna y exquisita del animal, criado en condiciones óptimas para asegurar una calidad insuperable. Con un marmoleado perfecto que potencia su textura mantecosa y su delicado sabor, estos medallones ofrecen una experiencia sublime en cada bocado. Madurados durante un mínimo de 30 días para intensificar su ternura y complejidad, son ideales para asar a la parrilla, cocinar a la plancha o en el horno, y garantizan impresionar en cualquier ocasión especial. Si buscas lo mejor en carne Wagyu, este solomillo es una joya culinaria que no debe faltar en tu mesa.

El Chuletón Wagyu Gran Reserva de Organiq es la cúspide de la excelencia en carnes. Seleccionado minuciosamente de animales de genética superior y criado en condiciones óptimas, este corte proviene del lomo alto con un marmoleado exquisito que eleva cada bocado a una experiencia de lujo. Con al menos 30 días de maduración, la carne alcanza una profundidad de sabor única, una textura tan tierna que prácticamente se derrite en la boca, y una jugosidad que deleitará los paladares más exigentes. Ideal para parrilla o asado, este corte es la joya de nuestra oferta, reservado para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sin igual. Disfruta del máximo nivel de sabor y sofisticación con este chuletón exclusivo.

La Picaña Wagyu Gran Reserva de Organiq es una verdadera joya culinaria, reservada para los paladares más exigentes. Este corte proviene de animales seleccionados con la mayor precisión, criados de forma ecológica para garantizar una carne de calidad excepcional. Su distintiva capa de grasa marmoleada no solo intensifica su jugosidad, sino que aporta un sabor profundo y refinado que se despliega en cada bocado. La ternura y textura melosa de esta picaña, junto con su maduración mínima de 30 días, la convierten en una experiencia sensorial única. Perfecta para la parrilla o el horno, es el corte estrella para elevar cualquier barbacoa a un nivel de sofisticación inigualable. Organiq te invita a descubrir el verdadero lujo en carne.

Sobre los filetes de jamón de cerdo de Organiq, son ideales para quienes buscan un corte de carne sin nervios ni grasa. Preparados con las mejores piezas, nuestros filetes de jamón de cerdo son perfectos para cocinarlos de diversas maneras: fritos, empanados, en salsa o guisados.

Además, puedes elegir el grosor de los filetes de jamón de cerdo según tu preferencia y te los prepararemos a tu gusto. Ya sea para los más pequeños de la casa o para cualquier amante de la carne, los filetes de jamón de cerdo de Organiq son una excelente opción.

El ragout de cerdo de Organiq es un corte de carne magra de la pierna o la paletilla del animal, perfecto para preparar un estupendo guiso. Nuestro ragout es obtenido de nuestros cerdos, criados de forma sostenible.

Para su elaboración, seleccionamos las mejores piezas, las cortamos en cubos y las preparamos para que puedas cocinarlas a tu gusto. El ragout de cerdo es ideal para dar un toque especial a tus platos de guisos, estofados o potajes, aportando un sabor auténtico y de alta calidad. Prueba nuestro ragout de cerdo y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias.