Carne Organiq

Chuletón ecológico selección: Este corte de carne ecológico de Organiq es un clásico imprescindible en cualquier asador o parrilla. El chuletón de lomo alto proviene de la parte superior del lomo de la vaca y es uno de los cortes más populares por su terneza, punto de marmoleado, color rojo intenso y su sabor y jugosidad incomparables. Al tratarse de un producto ecológico, nuestra carne se caracteriza por ser de la más alta calidad, con un sabor auténtico y una textura inigualable. En Organiq seleccionamos cuidadosamente cada pieza para asegurarnos de ofrecer siempre la mejor carne posible. Si buscas una experiencia de sabor única, el chuletón de lomo alto ecológico de vacuno de Organiq es la opción perfecta para ti.

El entrecot ecológico Selección de Organiq es una opción de primera calidad para aquellos que buscan una carne tierna y jugosa. Procedente de una de las cinco chuletas del lomo bajo, sin hueso, es un corte que destaca por su sabor suave y su jugosidad gracias a su grasa entreverada. Al igual que nuestros chuletones ecológicos, nuestros entrecots son obtenidos de vacas criadas de forma ecológica y alimentadas con pastos naturales. La carne es de color rojo intenso, una señal de su frescura y calidad. Es perfecta para cocinar a la parrilla o a la plancha, pero también es una excelente opción para asar al horno. Con Organiq, puedes estar seguro de que estás comprando una carne de la más alta calidad, criada de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

La picaña ecológica de vacuno de Organiq es una carne muy apreciada por su gran sabor y jugosidad. Este corte procede de la parte trasera de la vaca, cerca de la cola, y se caracteriza por tener una capa de grasa blanca que cubre uno de sus lados. Esta grasa es perfecta para acentuar el sabor de la carne, convirtiéndola en una opción ideal para la barbacoa o para cocinarla en el horno. Además, la picaña de Organiq es 100% ecológica, lo que garantiza una carne de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente. Con su textura tierna y suculenta, la picaña es una pieza única que no puede faltar en una buena parrillada con amigos o en una cena en familia.

La presa ecológica SELECCIÓN de Organiq. Este corte se obtiene de la parte central de la pieza de vacuno y se caracteriza por su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y jugosidad excepcionales. En su preparación, se recomienda asarlo a fuego medio para que la carne quede jugosa y tierna. La presa es un corte versátil que también puede utilizarse en otras preparaciones, como guisos o estofados. En definitiva, un corte de carne ecológico que no decepcionará a los paladares más exigentes y que hará las delicias de los amantes de la barbacoa.

El chuletón ecológico Angus de Organiq es uno de los cortes de carne más valorados y apreciados por los amantes de la buena comida. El lomo alto es un corte tierno y jugoso, de color rojo intenso, que gracias a su marmoleado, le da un sabor suave y espectacular. Con cada bocado, podrás apreciar su calidad y el cuidado que ponemos en cada etapa de producción para garantizar la máxima calidad y sabor en tu mesa. Prepara tu asador y disfruta de este clásico de la carne, que hará las delicias de tus comensales y te llevará al paraíso de los sabores.

La panceta de cerdo de Organiq es un corte seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros, garantizando la mejor calidad y sabor.

En Organiq, te ofrecemos la opción de escoger cómo quieres que preparemos la panceta de cerdo: fina para freír, o un poco más gruesa para prepararla a la barbacoa. También te la podemos servir entera, si deseas condimentar unas legumbres u otra receta.

La panceta de cerdo de Organiq es una opción deliciosa y versátil, perfecta para preparar diferentes recetas y adaptarse a tus gustos y preferencias. ¡No te la pierdas!

Los medallones ecológicos de cadera de Angus de Organiq son una deliciosa opción para los amantes de la carne de calidad. Proceden de la parte central de la pieza, que se caracteriza por su textura tierna y jugosa, y se pueden cocinar a la parrilla o a la plancha para obtener el máximo sabor y jugosidad. Estos medallones de cadera de Angus son especialmente populares debido a su sabor suave y delicado, que se combina perfectamente con una amplia variedad de ingredientes y acompañamientos. En Organiq, nos aseguramos de que nuestros medallones ecológicos de cadera sean de la más alta calidad y provengan de animales criados en libertad y alimentados de manera natural, sin hormonas ni antibióticos.

Carne ecológica Angus para guisar: Los cortes de carne ecológica de Organiq, elaborados con piezas de aguja, morcillo y cañones de Angus, son perfectos para preparar estofados, guisos y ragouts llenos de sabor. Estas piezas, procedentes de animales de cría ecológica, cuentan con una carne jugosa y tierna, gracias a la alimentación natural que reciben. El morcillo, con su grasa entreverada, aporta jugosidad y sabor, mientras que la aguja y los cañones, de textura más firme, son ideales para cocinar a fuego lento, dejando que se ablanden y absorban todos los sabores de las hierbas y especias utilizadas. Con los cortes ecológicos de Organiq, podrás preparar platos tradicionales y deliciosos, que harán las delicias de toda la familia.

La carne picada ecológica de Angus de Organiq es una de nuestras mejores opciones. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas para garantizar la calidad de nuestra carne picada. Esta carne es jugosa y sabrosa, perfecta para elaborar platos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. Además, como es carne ecológica, puedes estar seguro de que no contiene pesticidas, hormonas ni otros químicos que puedan dañar tu salud. Nuestros Angus son criados en libertad y alimentados con pasto, lo que les da un sabor excepcional. También puedes estar tranquilo sabiendo que nuestra carne picada es preparada en condiciones higiénicas y seguras. Con Organiq, puedes disfrutar de la mejor carne picada de Angus para tus platos favoritos.