Organiq te ofrece una de las piezas más valoradas de la carne de vacuno: el redondo-rabillo ecológico de Wagyu. Proviene de nuestros Wagyus ecológicos, reconocidos mundialmente por su terneza y sabor intenso, y en nuestra tienda ecológica encontrarás la máxima calidad y sabor en cada corte.

Esta pieza de carne es muy versátil en su preparación, ideal para ser asada, mechada o en salsa, gracias a su textura y jugosidad. Si decides prepararlo asado, te recomendamos cocinarlo lentamente para que quede tierno y jugoso, y puedas disfrutar de su sabor excepcional.

Si buscas una pieza de carne ecológica de calidad superior para tus platos favoritos, el redondo-rabillo ecológico de Wagyu de Organiq es una elección excelente. Con su sabor intenso y su textura tierna y jugosa, no te decepcionará en ningún plato que decidas preparar.

Situadas en la pierna, el redondo y el rabillo de cadera son piezas de una carne tierna, sin nervios y con poca grasa, resultando por tanto un poco más seca que otras piezas, pero ideales para asados, guisos y mechados.

  • Opciones de corte: Por unidad
  • Tipo de envasado: Vacío
  • Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
  • Envase apto para su congelación.

Cuadro de datos

Tipo de cocinado horno
Horno
Tipo de cocinado
Al horno
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Cría ecológica certificada

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Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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