La picaña ecológica de Wagyu de Organiq es un corte de carne que no puede faltar en tus barbacoas. Su capa de grasa blanca en uno de sus lados le da un sabor inigualable y su carne es jugosa y tierna. Es un corte muy popular en Brasil y cada vez está ganando más adeptos en todo el mundo. Además de ser perfecto para la parrilla, también puedes cocinarlo en el horno. La picaña es un corte que impresionará a tus invitados por su sabor y calidad. En Organiq seleccionamos cuidadosamente nuestros animales para ofrecer la mejor calidad de carne ecológica.

El redondo-rabillo ecológico de Wagyu de Organiq es una de las piezas más valoradas en la carne de vacuno, y en nuestra tienda ecológica lo encontrarás en su máxima calidad y sabor. Proviene de nuestros Wagyus ecológicos, reconocidos mundialmente por su terneza y sabor intenso.

Esta pieza de carne es ideal para ser asada, mechada o en salsa, gracias a su textura y jugosidad. Si lo preparas asado, te recomendamos que lo cocines lentamente para que quede tierno y jugoso.

Si buscas una pieza de carne ecológica de calidad superior para tus platos favoritos, el redondo-rabillo ecológico de Organiq es una excelente elección. Con su sabor intenso y su textura tierna y jugosa, no te dejará indiferente.

Carne Ecológica para Guisar WAGYU: Los cortes de carne ecológica de Wagyu para guisar de Organiq son perfectos para aquellos que buscan una carne tierna y sabrosa en sus platos de estofados, guisos y ragouts. Procedentes de la aguja, el morcillo y los cañones de nuestros Wagyu, estas piezas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor. Con su alto contenido de grasa intramuscular, la carne se cocina lentamente y se deshace en la boca, aportando un sabor inigualable a tus platos. Además, nuestras carnes ecológicas son criadas en libertad y alimentadas de forma natural, sin hormonas ni antibióticos, para que puedas disfrutar de una carne sana y sabrosa.