La presa ecológica WAGYU de Organiq. Este corte se obtiene de la parte central de la pieza de vacuno y se caracteriza por su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y jugosidad excepcionales. En su preparación, se recomienda asarlo a fuego medio para que la carne quede jugosa y tierna. La presa es un corte versátil que también puede utilizarse en otras preparaciones, como guisos o estofados. En definitiva, un corte de carne ecológico que no decepcionará a los paladares más exigentes y que hará las delicias de los amantes de la barbacoa.

Carne Ecológica para Guisar WAGYU: Los cortes de carne ecológica de Wagyu para guisar de Organiq son perfectos para aquellos que buscan una carne tierna y sabrosa en sus platos de estofados, guisos y ragouts. Procedentes de la aguja, el morcillo y los cañones de nuestros Wagyu, estas piezas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor. Con su alto contenido de grasa intramuscular, la carne se cocina lentamente y se deshace en la boca, aportando un sabor inigualable a tus platos. Además, nuestras carnes ecológicas son criadas en libertad y alimentadas de forma natural, sin hormonas ni antibióticos, para que puedas disfrutar de una carne sana y sabrosa.

Los medallones de cadera ecológicos de Wagyu de Organiq son una deliciosa opción para los amantes de la carne. Seleccionados cuidadosamente de la parte central de la pieza, estos medallones son extremadamente jugosos y tiernos. Son ideales para ser cocinados a la plancha o a la parrilla, permitiendo disfrutar de todo su sabor y textura. Al tratarse de carne ecológica, puedes estar seguro de que no contienen químicos ni aditivos artificiales, lo que los convierte en una opción saludable y natural. Sorprende a tus invitados o simplemente disfruta de una comida especial con los medallones de cadera ecológicos de Wagyu de Organiq.