¡Atención clientes de Carne Organiq! Por favor, tengan en cuenta que debido a los días festivos de Semana Santa, no habrá entrega de pedidos ni jueves ni viernes. Agradecemos su comprensión.

Nuestro chuletón ecológico selección de Organiq es un corte de carne que no puede faltar en ninguna parrilla o asador. Procedente de la parte superior del lomo de vacuno, el chuletón de lomo alto es un corte muy apreciado por su terneza, su intenso color rojo y su alto contenido de marmoleado, lo que le da un sabor y jugosidad incomparables.

 Al ser un producto ecológico, nuestra carne se caracteriza por su alta calidad, auténtico sabor y textura inigualable. En Organiq, seleccionamos cada pieza cuidadosamente para ofrecer siempre la mejor carne posible. Si deseas disfrutar de una experiencia de sabor única, el chuletón de lomo alto ecológico de vacuno de Organiq es la elección perfecta.

Tipo de corte: Por unidad

Tipo de envasado: Vacío

Tipo de cocinado: parrilla, plancha.

Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.

Envase apto para su congelación.

Cuadro de datos

Tipo de cocinado a la plancha
Plancha
Tipo de cocinado
A la plancha
Parrilla

1. Sazona la carne con sal y pimienta antes de cocinarla.

2. Calienta la parrilla a fuego alto y coloca el chuletón en la parrilla.

3. Si lo vas a cocinar a la parrilla, asegúrate de precalentarla antes de colocar el chuletón. Debe estar muy caliente para que la carne se selle correctamente y no pierda sus jugos naturales.

4. A la hora de cocinarlo, es importante que no lo muevas mucho en la parrilla o sartén para evitar que pierda su forma y se deshaga.

5. Si prefieres cocinarlo en el horno, puedes añadir algunas hierbas aromáticas, como romero o tomillo, para darle más sabor. También es recomendable dejar que la carne alcance la temperatura ambiente antes de meterla al horno.

6. Para conservar el chuletón después de cocinarlo, es importante que lo envuelvas en papel de aluminio o lo guardes en un recipiente hermético en el refrigerador. De esta manera, evitarás que se seque y perderá su textura y sabor.

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Cría ecológica certificada

Garantía de calidad.

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De nuestras fincas a tu mesa

Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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