Nuestras carcasas de pollo de Organiq son una opción imprescindible en cualquier cocina que se precie. Elaboradas con las carcasas de nuestros pollos, criados en libertad y alimentados con una dieta natural y saludable, nuestras carcasas son ideales para preparar caldos y consomés llenos de sabor y aroma.

Las carcasas son ricas en colágeno y nutrientes, lo que les confiere una textura consistente y un sabor único. Además, puedes estar seguro de que estás consumiendo un producto de alta calidad y sin conservantes artificiales. Si quieres disfrutar de un caldo o consomé casero lleno de sabor y nutrientes, nuestras carcasas de pollo de Organiq son la elección perfecta.

Carcasa de pollo 

Tipo de corte: Por Unidades

Tipo de envasado: Vacío

Conservación: 4 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.

Envase apto para su congelación.

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Cuadro de datos

Tipo de cocinado guisado
Guisado
Tipo de cocinado
Guisado

1. Conserva la carcasa de pollo en el frigorífico a una temperatura entre 0°C y 4°C para evitar la proliferación de bacterias.

2. Cocina la carcasa de pollo completamente, asegurándote de que el interior alcance una temperatura mínima de 74°C para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.

3. Si no la vas a cocinar inmediatamente, congela la carcasa de pollo en el congelador a una temperatura de -18°C o inferior, en un recipiente hermético o envuelta en papel film.

4. Para darle sabor, marina la carcasa de pollo con hierbas y especias antes de cocinarla.

5. Puedes utilizar la carcasa de pollo para hacer caldo o sopa, simplemente hierve la carcasa en agua durante varias horas para extraer todo su sabor.

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Cría ecológica certificada

Garantía de calidad.

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De nuestras fincas a tu mesa

Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.

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