Carne Organiq

La carne picada de Organiq es perfecta si buscas un sabor más suave y jugoso que la carne picada exclusivamente de vacuno. Elaborada con un 70% de carne picada de vacuno ecológico Selección (Añojo) y un 30% de carne picada de cerdo, siempre seleccionando las piezas más magras y libres de grasa.

En Organiq nos aseguramos de que nuestras carnes sean de la máxima calidad y sin conservantes, colorantes ni sulfitos. Esta carne mixta es ideal para preparar hamburguesas, albóndigas, boloñesas o cualquier plato que requiera carne picada, ya que su textura y sabor la hacen irresistible.

Pruébala y disfruta de todo su sabor.

El Entrecot Wagyu Gran Reserva de Organiq es un corte que redefine la excelencia en carne. Procedente de la parte baja del lomo de animales seleccionados meticulosamente, este entrecot ofrece una terneza incomparable, con un marmoleado superior que le otorga una jugosidad y sabor inigualables. Su color rojo profundo, combinado con la infiltración perfecta de grasa, crea una textura suave que se deshace en el paladar, brindando una experiencia única. Con un proceso de maduración mínimo de 30 días, este corte premium alcanza una profundidad de sabor que lo convierte en la elección definitiva para los amantes de la carne de la más alta calidad. Entrecot Premium de Wagyu de Organiq está destinado a aquellos que buscan lo más exclusivo en gastronomía.

Los medallones de Solomillo Gran Reserva de Wagyu de Organiq son el pináculo del lujo gastronómico. Este corte proviene de la sección más tierna y exquisita del animal, criado en condiciones óptimas para asegurar una calidad insuperable. Con un marmoleado perfecto que potencia su textura mantecosa y su delicado sabor, estos medallones ofrecen una experiencia sublime en cada bocado. Madurados durante un mínimo de 30 días para intensificar su ternura y complejidad, son ideales para asar a la parrilla, cocinar a la plancha o en el horno, y garantizan impresionar en cualquier ocasión especial. Si buscas lo mejor en carne Wagyu, este solomillo es una joya culinaria que no debe faltar en tu mesa.

El Chuletón Wagyu Gran Reserva de Organiq es la cúspide de la excelencia en carnes. Seleccionado minuciosamente de animales de genética superior y criado en condiciones óptimas, este corte proviene del lomo alto con un marmoleado exquisito que eleva cada bocado a una experiencia de lujo. Con al menos 30 días de maduración, la carne alcanza una profundidad de sabor única, una textura tan tierna que prácticamente se derrite en la boca, y una jugosidad que deleitará los paladares más exigentes. Ideal para parrilla o asado, este corte es la joya de nuestra oferta, reservado para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sin igual. Disfruta del máximo nivel de sabor y sofisticación con este chuletón exclusivo.

La Picaña Wagyu Gran Reserva de Organiq es una verdadera joya culinaria, reservada para los paladares más exigentes. Este corte proviene de animales seleccionados con la mayor precisión, criados de forma ecológica para garantizar una carne de calidad excepcional. Su distintiva capa de grasa marmoleada no solo intensifica su jugosidad, sino que aporta un sabor profundo y refinado que se despliega en cada bocado. La ternura y textura melosa de esta picaña, junto con su maduración mínima de 30 días, la convierten en una experiencia sensorial única. Perfecta para la parrilla o el horno, es el corte estrella para elevar cualquier barbacoa a un nivel de sofisticación inigualable. Organiq te invita a descubrir el verdadero lujo en carne.

Sobre los filetes de jamón de cerdo de Organiq, son ideales para quienes buscan un corte de carne sin nervios ni grasa. Preparados con las mejores piezas, nuestros filetes de jamón de cerdo son perfectos para cocinarlos de diversas maneras: fritos, empanados, en salsa o guisados.

Además, puedes elegir el grosor de los filetes de jamón de cerdo según tu preferencia y te los prepararemos a tu gusto. Ya sea para los más pequeños de la casa o para cualquier amante de la carne, los filetes de jamón de cerdo de Organiq son una excelente opción.

El ragout de cerdo de Organiq es un corte de carne magra de la pierna o la paletilla del animal, perfecto para preparar un estupendo guiso. Nuestro ragout es obtenido de nuestros cerdos, criados de forma sostenible.

Para su elaboración, seleccionamos las mejores piezas, las cortamos en cubos y las preparamos para que puedas cocinarlas a tu gusto. El ragout de cerdo es ideal para dar un toque especial a tus platos de guisos, estofados o potajes, aportando un sabor auténtico y de alta calidad. Prueba nuestro ragout de cerdo y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias.

Nuestra carne picada de cerdo proviene de piezas seleccionadas de carne magra, sin grasa, de nuestros animales criados en libertad. Es perfecta para prepararla sola en platos como albóndigas o hamburguesas, o para combinarla con nuestra carne picada de vacuno ecológico Selección y Angus para darle un sabor único y delicioso a tus recetas.

En Organiq nos aseguramos de que nuestra carne picada sea de la más alta calidad, sin conservantes, colorantes ni sulfitos añadidos, para que puedas disfrutar de todo el sabor y la frescura de la carne. Además, es una opción saludable y sostenible para ti y el medio ambiente.

El lomo fresco de cerdo es uno de los cortes más apreciados por los amantes de la carne de cerdo. En Organiq seleccionamos cuidadosamente para obtener la mejor calidad de lomo fresco. Preparamos esta carne en el momento, deshuesando el lomo y fileteándolo a medida según el grosor que elijas. Estos filetes son ideales para hacer a la plancha, fritos, empanados o para incluir en tus recetas favoritas.

Te sorprenderá la jugosidad y sabor que tiene este lomo fresco de cerdo ecológico. Disfruta de una carne de calidad y sabor auténtico en cada bocado. Perfectos para compartir en una cena o comida en familia o con amigos.