Carne Ecológica Organiq

Carne ecológica Angus para guisar: Los cortes de carne ecológica de Organiq, elaborados con piezas de aguja, morcillo y cañones de Angus, son perfectos para preparar estofados, guisos y ragouts llenos de sabor. Estas piezas, procedentes de animales de cría ecológica, cuentan con una carne jugosa y tierna, gracias a la alimentación natural que reciben. El morcillo, con su grasa entreverada, aporta jugosidad y sabor, mientras que la aguja y los cañones, de textura más firme, son ideales para cocinar a fuego lento, dejando que se ablanden y absorban todos los sabores de las hierbas y especias utilizadas. Con los cortes ecológicos de Organiq, podrás preparar platos tradicionales y deliciosos, que harán las delicias de toda la familia.

Carne Ecológica para Guisar WAGYU: Los cortes de carne ecológica de Wagyu para guisar de Organiq son perfectos para aquellos que buscan una carne tierna y sabrosa en sus platos de estofados, guisos y ragouts. Procedentes de la aguja, el morcillo y los cañones de nuestros Wagyu, estas piezas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor. Con su alto contenido de grasa intramuscular, la carne se cocina lentamente y se deshace en la boca, aportando un sabor inigualable a tus platos. Además, nuestras carnes ecológicas son criadas en libertad y alimentadas de forma natural, sin hormonas ni antibióticos, para que puedas disfrutar de una carne sana y sabrosa.

La carne picada ecológica de Wagyu de Organiq es obtenida de piezas de primera calidad y sin la adición de colorantes, conservantes o sulfitos. Esta carne es muy jugosa y sabrosa, lo que la hace ideal para preparar platillos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. La alta calidad de la carne de Wagyu, con su marmoleado característico, la convierte en una opción premium para la elaboración de platos de carne picada. Además, su origen ecológico asegura que ha sido criada de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, lo que la hace aún más atractiva para aquellos consumidores que buscan productos de alta calidad y responsabilidad ambiental.

La carne picada ecológica de Angus de Organiq es una de nuestras mejores opciones. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas para garantizar la calidad de nuestra carne picada. Esta carne es jugosa y sabrosa, perfecta para elaborar platos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. Además, como es carne ecológica, puedes estar seguro de que no contiene pesticidas, hormonas ni otros químicos que puedan dañar tu salud. Nuestros Angus son criados en libertad y alimentados con pasto, lo que les da un sabor excepcional. También puedes estar tranquilo sabiendo que nuestra carne picada es preparada en condiciones higiénicas y seguras. Con Organiq, puedes disfrutar de la mejor carne picada de Angus para tus platos favoritos.

El hueso de Tuétano de vacuno Organiq es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente natural y saludable de nutrientes. Procede de los huesos que recubren los morcillos. Abrimos los huesos por la mitad de forma longitudinal para que puedas disfrutar de manera fácil la cremosidad, untuosidad y sabor. Son ideales para preparar al horno o barbacoa.

Este hueso proviene de animales criados de forma responsable y sostenible, alimentación con pastos y forrajes orgánicos, lo que garantiza un productos de alta calidad y libre de hormonas y antibióticos. El hueso es rico en colágeno y otros nutrientes importantes como calcio, magnesio y fósforo. 

Nuestros medallones de solomillo ecológicos de Angus son uno de nuestros productos estrella. Conocidos también como “tournedó”, estos tiernos cortes de carne se derriten en la boca como ningún otro. Se obtienen de la parte más alta del lomo de nuestros Angus ecológicos, donde la carne es más tierna y jugosa. Su textura mantecosa, combinada con su sabor sutil, los convierte en una carne elegante y deliciosa para cocinar. Ideales para preparar a la plancha o a la parrilla, con un toque de sal y pimienta, o para acompañar con salsas y guarniciones de tu elección. ¡Disfrútalos como más te gusten!

Las costillas de cerdo ecológico de Organiq son un corte de carne de alta calidad y sabor excepcional. Este corte es seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros, garantizando la mejor calidad y sabor. Proviene de cerdos criados de forma responsable y sostenible, alimentados con pasto y forrajes orgánicos, lo que garantiza un producto libre de hormonas y antibióticos.
  

Las costillas de cerdo de Organiq son perfectas para cocinar en diferentes recetas, como arroces, guisos, estofados y barbacoas. Su carne es tierna y jugosa, lo que le confiere una textura suave y deliciosa. Además, su versatilidad hace que sea fácil de cocinar y disfrutar en diferentes ocasiones.

¡Te van a encantar!

La Posta de Organiq conocida como tapa, es  ideal para la plancha o para preparar unos deliciosos pepitos.

Los filetes ecológicos plancha de Wagyu de Organiq, también conocidos como “el filete del carnicero”, son un producto de alta calidad y sabor excepcional. Proceden de la pieza de la espaldilla de nuestra carne de vacuno ecológica de raza Wagyu, reconocida mundialmente por su terneza y sabor intenso.

En Organiq, nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad, y nuestros filetes ecológicos plancha de Wagyu no son una excepción. Son el resultado de una producción responsable y sostenible, y sólo utilizamos ingredientes de la más alta calidad para garantizar un sabor y textura excepcionales.