Carne Organiq

Los filetes Ecológicos para Empanar SELECCIÓN de Organiq son elaborados con cortes de carne de vacuno ecológico de máxima calidad, seleccionados exclusivamente de la categoría primera A, como la contra y el redondo. Estos filetes son ideales para preparar escalopes y milanesas, pero también son excelentes para hacer a la plancha, gracias a su terneza y jugosidad. En Organiq nos aseguramos de que estos filetes ecológicos para empanar tengan un sabor delicioso y sean de una calidad impecable, sin aditivos ni conservantes. Son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y ecológica para sus platos de carne.

El chuletón ecológico Angus de Organiq es uno de los cortes de carne más valorados y apreciados por los amantes de la buena comida. El lomo alto es un corte tierno y jugoso, de color rojo intenso, que gracias a su marmoleado, le da un sabor suave y espectacular. Con cada bocado, podrás apreciar su calidad y el cuidado que ponemos en cada etapa de producción para garantizar la máxima calidad y sabor en tu mesa. Prepara tu asador y disfruta de este clásico de la carne, que hará las delicias de tus comensales y te llevará al paraíso de los sabores.

¡Prueba nuestras hamburguesas mixtas! Con un 70% de carne de vacuno ecológico Selección y un 30% de cerdo, nuestras hamburguesas tienen un sabor y textura únicos. No contienen conservantes ni colorantes artificiales, solo sal y pimienta para realzar el sabor natural de la carne. Además, al comprar nuestras hamburguesas, estás apoyando una agricultura sostenible y responsable.

¡Disfruta de una comida deliciosa y responsable!

Los medallones ecológicos de cadera de Angus de Organiq son una deliciosa opción para los amantes de la carne de calidad. Proceden de la parte central de la pieza, que se caracteriza por su textura tierna y jugosa, y se pueden cocinar a la parrilla o a la plancha para obtener el máximo sabor y jugosidad. Estos medallones de cadera de Angus son especialmente populares debido a su sabor suave y delicado, que se combina perfectamente con una amplia variedad de ingredientes y acompañamientos. En Organiq, nos aseguramos de que nuestros medallones ecológicos de cadera sean de la más alta calidad y provengan de animales criados en libertad y alimentados de manera natural, sin hormonas ni antibióticos.

Carne ecológica Angus para guisar: Los cortes de carne ecológica de Organiq, elaborados con piezas de aguja, morcillo y cañones de Angus, son perfectos para preparar estofados, guisos y ragouts llenos de sabor. Estas piezas, procedentes de animales de cría ecológica, cuentan con una carne jugosa y tierna, gracias a la alimentación natural que reciben. El morcillo, con su grasa entreverada, aporta jugosidad y sabor, mientras que la aguja y los cañones, de textura más firme, son ideales para cocinar a fuego lento, dejando que se ablanden y absorban todos los sabores de las hierbas y especias utilizadas. Con los cortes ecológicos de Organiq, podrás preparar platos tradicionales y deliciosos, que harán las delicias de toda la familia.

La carne picada ecológica de Angus de Organiq es una de nuestras mejores opciones. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas para garantizar la calidad de nuestra carne picada. Esta carne es jugosa y sabrosa, perfecta para elaborar platos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. Además, como es carne ecológica, puedes estar seguro de que no contiene pesticidas, hormonas ni otros químicos que puedan dañar tu salud. Nuestros Angus son criados en libertad y alimentados con pasto, lo que les da un sabor excepcional. También puedes estar tranquilo sabiendo que nuestra carne picada es preparada en condiciones higiénicas y seguras. Con Organiq, puedes disfrutar de la mejor carne picada de Angus para tus platos favoritos.

La carne picada ecológica Selección de Organiq es un producto de primera calidad obtenido de nuestras vacas Selección. Este corte de carne se caracteriza por su gran jugosidad y sabor, lo que lo hace ideal para preparar platos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. Además, al ser ecológico, este producto garantiza que no ha sido tratado con químicos ni pesticidas, y que ha sido alimentado de manera natural, lo que se traduce en una carne más saludable y sabrosa. La carne picada es un ingrediente esencial en cualquier cocina, y con la carne picada ecológica de Organiq, se asegura de estar utilizando la mejor calidad en sus recetas.

Nuestros medallones de solomillo ecológicos de Angus son uno de nuestros productos estrella. Conocidos también como “tournedó”, estos tiernos cortes de carne se derriten en la boca como ningún otro. Se obtienen de la parte más alta del lomo de nuestros Angus ecológicos, donde la carne es más tierna y jugosa. Su textura mantecosa, combinada con su sabor sutil, los convierte en una carne elegante y deliciosa para cocinar. Ideales para preparar a la plancha o a la parrilla, con un toque de sal y pimienta, o para acompañar con salsas y guarniciones de tu elección. ¡Disfrútalos como más te gusten!

La Posta de Organiq conocida como tapa, es  ideal para la plancha o para preparar unos deliciosos pepitos.