Carne Organiq

Chuletón ecológico selección: Este corte de carne ecológico de Organiq es un clásico imprescindible en cualquier asador o parrilla. El chuletón de lomo alto proviene de la parte superior del lomo de la vaca y es uno de los cortes más populares por su terneza, punto de marmoleado, color rojo intenso y su sabor y jugosidad incomparables. Al tratarse de un producto ecológico, nuestra carne se caracteriza por ser de la más alta calidad, con un sabor auténtico y una textura inigualable. En Organiq seleccionamos cuidadosamente cada pieza para asegurarnos de ofrecer siempre la mejor carne posible. Si buscas una experiencia de sabor única, el chuletón de lomo alto ecológico de vacuno de Organiq es la opción perfecta para ti.

El entrecot ecológico Selección de Organiq es una opción de primera calidad para aquellos que buscan una carne tierna y jugosa. Procedente de una de las cinco chuletas del lomo bajo, sin hueso, es un corte que destaca por su sabor suave y su jugosidad gracias a su grasa entreverada. Al igual que nuestros chuletones ecológicos, nuestros entrecots son obtenidos de vacas criadas de forma ecológica y alimentadas con pastos naturales. La carne es de color rojo intenso, una señal de su frescura y calidad. Es perfecta para cocinar a la parrilla o a la plancha, pero también es una excelente opción para asar al horno. Con Organiq, puedes estar seguro de que estás comprando una carne de la más alta calidad, criada de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

La picaña ecológica de vacuno de Organiq es una carne muy apreciada por su gran sabor y jugosidad. Este corte procede de la parte trasera de la vaca, cerca de la cola, y se caracteriza por tener una capa de grasa blanca que cubre uno de sus lados. Esta grasa es perfecta para acentuar el sabor de la carne, convirtiéndola en una opción ideal para la barbacoa o para cocinarla en el horno. Además, la picaña de Organiq es 100% ecológica, lo que garantiza una carne de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente. Con su textura tierna y suculenta, la picaña es una pieza única que no puede faltar en una buena parrillada con amigos o en una cena en familia.

La presa ecológica SELECCIÓN de Organiq. Este corte se obtiene de la parte central de la pieza de vacuno y se caracteriza por su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y jugosidad excepcionales. En su preparación, se recomienda asarlo a fuego medio para que la carne quede jugosa y tierna. La presa es un corte versátil que también puede utilizarse en otras preparaciones, como guisos o estofados. En definitiva, un corte de carne ecológico que no decepcionará a los paladares más exigentes y que hará las delicias de los amantes de la barbacoa.

La Posta de Organiq conocida como tapa, es  ideal para la plancha o para preparar unos deliciosos pepitos.

El chuletón ecológico Angus de Organiq es uno de los cortes de carne más valorados y apreciados por los amantes de la buena comida. El lomo alto es un corte tierno y jugoso, de color rojo intenso, que gracias a su marmoleado, le da un sabor suave y espectacular. Con cada bocado, podrás apreciar su calidad y el cuidado que ponemos en cada etapa de producción para garantizar la máxima calidad y sabor en tu mesa. Prepara tu asador y disfruta de este clásico de la carne, que hará las delicias de tus comensales y te llevará al paraíso de los sabores.

La panceta de cerdo de Organiq es un corte seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros, garantizando la mejor calidad y sabor.

En Organiq, te ofrecemos la opción de escoger cómo quieres que preparemos la panceta de cerdo: fina para freír, o un poco más gruesa para prepararla a la barbacoa. También te la podemos servir entera, si deseas condimentar unas legumbres u otra receta.

La panceta de cerdo de Organiq es una opción deliciosa y versátil, perfecta para preparar diferentes recetas y adaptarse a tus gustos y preferencias. ¡No te la pierdas!

Los medallones de cadera ecológicos de Wagyu de Organiq son una deliciosa opción para los amantes de la carne. Seleccionados cuidadosamente de la parte central de la pieza, estos medallones son extremadamente jugosos y tiernos. Son ideales para ser cocinados a la plancha o a la parrilla, permitiendo disfrutar de todo su sabor y textura. Al tratarse de carne ecológica, puedes estar seguro de que no contienen químicos ni aditivos artificiales, lo que los convierte en una opción saludable y natural. Sorprende a tus invitados o simplemente disfruta de una comida especial con los medallones de cadera ecológicos de Wagyu de Organiq.

La carne picada ecológica de Wagyu de Organiq es obtenida de piezas de primera calidad y sin la adición de colorantes, conservantes o sulfitos. Esta carne es muy jugosa y sabrosa, lo que la hace ideal para preparar platillos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. La alta calidad de la carne de Wagyu, con su marmoleado característico, la convierte en una opción premium para la elaboración de platos de carne picada. Además, su origen ecológico asegura que ha sido criada de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, lo que la hace aún más atractiva para aquellos consumidores que buscan productos de alta calidad y responsabilidad ambiental.