El polen de abeja ecológico Organiq es ideal para complementar o enriquecer la dieta en situaciones de inapetencia, sobresfuerzo o fatiga. Es recogido de forma artesanal por nuestros apicultores, y sus notas aromáticas florales y terrosas, caracterizan su sabor.
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El polen de abeja es una fuente rica en proteínas que posibilita la formación y estructuración de los tejidos larvales de la cría de abeja. Su color es variable según su origen botánico: por lo general dominan los amarillos o pardo-amarillentos-anaranjados, pero pueden aparecer tonos verdosos, azulados-oscuros, e incluso blanquecinos.
Es un complemento alimienticio ideal en periodos de "baja energía". Contiene proteínas e hidratos de carbono para el bien funcionamiento del organismo y un gran número de vitaminas (E, B1, B2, B9), minerales (fósforo, calcio, potasio, yodo, zinc, cobre, magnesio y selenio) y oligoelementos que ayudan a la función celular, muscular y esquelética. Además, ayuda a estimular el sistema inmunitario.
Presentado en tarro de 140 gramos.
· Saque la carne de la bolsa de vacío con al menos 15 minutos de antelación a su cocinado para que oxigene. Observará como el contacto con el aire devuelve color a la carne.
· Atempere la carne antes de su cocinado. El tiempo que necesite, dependerá del grosor de su corte. Evitará que ésta suelte agua y se cueza, cocinándose correctamente.
· Lo anterior no es válido para nuestras hamburguesas y carne picada. Estas deben de cocinarse sacándolas directamente de la nevera.
· En general, para cocinados a la plancha o en sartén, espere a que éstos alcancen una temperatura elevada antes de cocinar. El objetivo será sellar la carne, para evitar que sus jugos se pierdan en el cocinado. Después, baje la temperatura para que la pieza de cocine por dentro.
· Nuestras bolsas de vacio son aptas para el congelado. Para congelar nuestros cortes servidos en bandeja, le recomendamos que envuelva las piezas en papel film individualmente.
· Si opta por esta opción, es muy importante que descongele la carne en la nevera, con 24h de antelación a su cocinado, para que no pierda sus propiedades organolépticas.
· Si su opción es el congelado, consulte nuestra línea de productos ultracongelados. La técnica de la ultracongelación nos permite mantener la carne en las mismas condiciones que nuestro producto fresco.
Garantía de calidad.
Sin intermediarios, carne fresa, recién cortada, envasada al vacío.
Envíos en vehículos refrigerados garantizado. Sin romper la cadena de frío.
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El polen de abeja ecológico Organiq es ideal para complementar o enriquecer la dieta en situaciones de inapetencia, sobresfuerzo o fatiga. Es recogido de forma artesanal por nuestros apicultores, y sus notas aromáticas florales y terrosas, caracterizan su sabor.
Deliciosa miel ecológica característica por su sabor dulce y suave, con ligeros toques florales que resultan de la polinización de nuestras abejas en las dehesas de nuestras fincas.
La miel ecológica de lavanda se caracteriza por su aroma suave y poco persistente en el paladar. Se suelen diferenciar además, ligeras notas algo más ácidas y florales gracias a la polinización de nuestras abejas en los campos de lavanda de nuestras fincas.
