CORDERO LECHAL Ecológico (Entero)
Nuestro cordero ecológico de la raza Churra, es el que se utiliza tradicionalmente para elaborar el famoso lechazo asado castellano y que, además, es alabado por asadores, chefs y críticos gastronómicos por sus características únicas. Puedes pedir medio (2,7 Kg aprox.), o entero (5,3 Kg aprox.), y si prefieres, te lo preparamos por piezas. Exquisito.