Carne Organiq

Carne Ecológica para Guisar WAGYU: Los cortes de carne ecológica de Wagyu para guisar de Organiq son perfectos para aquellos que buscan una carne tierna y sabrosa en sus platos de estofados, guisos y ragouts. Procedentes de la aguja, el morcillo y los cañones de nuestros Wagyu, estas piezas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor. Con su alto contenido de grasa intramuscular, la carne se cocina lentamente y se deshace en la boca, aportando un sabor inigualable a tus platos. Además, nuestras carnes ecológicas son criadas en libertad y alimentadas de forma natural, sin hormonas ni antibióticos, para que puedas disfrutar de una carne sana y sabrosa.

La carne picada ecológica de Angus de Organiq es una de nuestras mejores opciones. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas para garantizar la calidad de nuestra carne picada. Esta carne es jugosa y sabrosa, perfecta para elaborar platos como albóndigas, filetes rusos o boloñesas. Además, como es carne ecológica, puedes estar seguro de que no contiene pesticidas, hormonas ni otros químicos que puedan dañar tu salud. Nuestros Angus son criados en libertad y alimentados con pasto, lo que les da un sabor excepcional. También puedes estar tranquilo sabiendo que nuestra carne picada es preparada en condiciones higiénicas y seguras. Con Organiq, puedes disfrutar de la mejor carne picada de Angus para tus platos favoritos.

Nuestros medallones de solomillo ecológicos de Angus son uno de nuestros productos estrella. Conocidos también como “tournedó”, estos tiernos cortes de carne se derriten en la boca como ningún otro. Se obtienen de la parte más alta del lomo de nuestros Angus ecológicos, donde la carne es más tierna y jugosa. Su textura mantecosa, combinada con su sabor sutil, los convierte en una carne elegante y deliciosa para cocinar. Ideales para preparar a la plancha o a la parrilla, con un toque de sal y pimienta, o para acompañar con salsas y guarniciones de tu elección. ¡Disfrútalos como más te gusten!

El redondo-rabillo ecológico de Wagyu de Organiq es una de las piezas más valoradas en la carne de vacuno, y en nuestra tienda ecológica lo encontrarás en su máxima calidad y sabor. Proviene de nuestros Wagyus ecológicos, reconocidos mundialmente por su terneza y sabor intenso.

Esta pieza de carne es ideal para ser asada, mechada o en salsa, gracias a su textura y jugosidad. Si lo preparas asado, te recomendamos que lo cocines lentamente para que quede tierno y jugoso.

Si buscas una pieza de carne ecológica de calidad superior para tus platos favoritos, el redondo-rabillo ecológico de Organiq es una excelente elección. Con su sabor intenso y su textura tierna y jugosa, no te dejará indiferente.

La presa ecológica WAGYU de Organiq. Este corte se obtiene de la parte central de la pieza de vacuno y se caracteriza por su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y jugosidad excepcionales. En su preparación, se recomienda asarlo a fuego medio para que la carne quede jugosa y tierna. La presa es un corte versátil que también puede utilizarse en otras preparaciones, como guisos o estofados. En definitiva, un corte de carne ecológico que no decepcionará a los paladares más exigentes y que hará las delicias de los amantes de la barbacoa.

Nuestros filetes ecológicos de aguja de Wagyu son una elección perfecta para aquellos que buscan una carne tierna y sabrosa. En Organiq seleccionamos cuidadosamente la mejor parte central de la pieza, lo que garantiza su calidad. Además, al ser carne de vacuno ecológico, sabes que estás disfrutando de una carne sana y nutritiva, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Los filetes de aguja son muy versátiles y se pueden preparar de muchas maneras, desde a la plancha hasta en guisos o estofados. Su grasa infiltrada le proporciona jugosidad y un sabor único e inconfundible. No te pierdas la oportunidad de probar nuestros filetes ecológicos de aguja de Wagyu y descubre su sabor excepcional.

Los filetes ecológicos para empanar de Organiq son un producto de primera calidad, elaborados con piezas de carne exclusivamente de categoría primera A, como la contra y el redondo. Son ideales para preparar escalopes, milanesas y también para hacer a la plancha. En Organiq seleccionamos cuidadosamente las piezas de carne de nuestros animales ecológicos, lo que garantiza un sabor excepcional y una textura tierna. Además, no añadimos ningún tipo de conservante, colorante ni sulfito a nuestros productos, asegurando así la máxima calidad y naturalidad. Con estos filetes para empanar podrás disfrutar de una deliciosa comida, sabiendo que estás consumiendo productos saludables y respetuosos con el medio ambiente.

Los filetes ecológicos para plancha de nuestros Wagyu son una opción perfecta para aquellos que buscan una carne de alta calidad y un sabor excepcional. Seleccionamos cuidadosamente las piezas de cadera, babilla y tapa, categoría primera A, para obtener filetes tiernos y jugosos que se cocinan a la perfección a la plancha. En Organiq nos preocupamos por ofrecer siempre productos de la mejor calidad, por lo que nuestros filetes ecológicos están elaborados con carne de Wagyu de nuestras fincas. Además, no añadimos conservantes, colorantes ni sulfitos, para que disfrutes de todo el sabor de la carne de forma natural. Prueba nuestros filetes ecológicos de Wagyu para plancha y disfruta de una experiencia gastronómica única.

La Posta de Organiq conocida como tapa, es  ideal para la plancha o para preparar unos deliciosos pepitos.