Entrecot Ecológico WAGYU
El entrecot ecológico de Wagyu es un corte de carne de alta calidad, procedente de la partebaja del lomo del animal. Es un corte muy apreciado por su terneza, su color rojo intenso y su exquisito sabor gracias a la grasa entreverada que le proporciona una textura suave y jugosa. En Organiq seleccionamos cuidadosamente nuestros entrecots de Wagyu de nuestros animales criados de manera ecológica para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única.