Carne Organiq

Steak Tartar ecológico. Carne cortada a cuchillo para que prepares Steak Tartar a tu gusto.

El steak tartar es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía internacional, y en Organiq lo preparamos con la carne de la pieza más noble: el solomillo ecológico. Cortado a cuchillo en el momento justo, su textura y sabor son incomparables.

Acompáñalo con tus ingredientes favoritos y disfruta de una experiencia gastronómica única e inolvidable.

Jarrete ecológico Selección: Si eres un amante de los guisos y estofados, nuestro jarrete ecológico de selección no puede faltar en tu cocina. Esta pieza gelatinosa y selecta es especialmente valorada por su sabor intenso y su textura jugosa, ideal para cocinar a fuego lento y obtener un plato exquisito y lleno de sabor. ¡No te lo pierdas!

Ossobuco ecológico Selección: Si buscas un corte de carne especial para tus estofados y guisos, no puedes dejar de probar nuestro ossobuco ecológico de selección. Este corte del morcillo de ternera incluye el hueso perfecto para cocinar a fuego lento y obtener una carne tierna y jugosa, con un sabor intenso y auténtico. ¡Un verdadero lujo gastronómico!

El morcillo ecológico "Selección" de Organiq es una carne de vacuno de alta calidad y sabor excepcional. Proveniente de animales criados de forma responsable y sostenible. Este corte de carne es seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros para asegurar la mejor calidad y sabor. Es un corte de carne magro y tierno que proviene de la parte delantera de la vaca, caracterizado por su gran sabor y versatilidad en la cocina. Es ideal para guisos, estofados y sopas, ya que su carne magra se vuelve muy tierna y jugosa cuando se cocina a fuego lento. Al comprar el morcillo ecológico "Selección" de Organiq, estás apoyando la agricultura sostenible y responsable, al tiempo que disfrutas de una carne de res de alta calidad y sabor excepcional.

El hueso de vacuno de Organiq es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente natural y saludable de nutrientes. Este hueso proviene de animales criados de forma responsable y sostenible, alimentados con pastos y forrajes orgánicos, lo que garantiza un producto de alta calidad y libre de hormonas y antibióticos. El hueso es rico en colágeno y otros nutrientes importantes como calcio, magnesio y fósforo.

Es ideal para preparar caldos y sopas, que pueden ser una excelente fuente de nutrientes y energía para el cuerpo. Además, el hueso ecológico de vacuno es una excelente opción para las personas que siguen una dieta paleo o cetogénica. 

El medallón de cadera ecológico SELECCIÓN de Organiq es un corte de carne de alta calidad y sabor excepcional. Este corte es seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros, garantizando la mejor calidad y sabor.

Es un corte de carne magro y tierno, caracterizado por su sabor suave y textura tierna. El medallón de cadera ecológico SELECCIÓN de Organiq es ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha, con un equilibrio perfecto entre la grasa y la carne. Además, su sabor suave y delicado lo hace una opción perfecta para aquellos que prefieren cortes de carne con menos intensidad.

Al comprar el medallón de cadera ecológico SELECCIÓN de Organiq, estás apoyando una agricultura sostenible y responsable, al tiempo que disfrutas de un producto de alta calidad y sabor excepcional.

Las costillas de vacuno SELECCIÓN de Organiq son un corte de carne de alta calidad y sabor excepcional. Este corte es seleccionado cuidadosamente por nuestros expertos carniceros, garantizando la mejor calidad y sabor.

Proviene de vacas criadas de forma responsable y sostenible.

Las costillas son perfectas para cocinar al horno, a la barbacoa, o para preparar arroces, guisos, estofados y otras recetas. Su carne es tierna y jugosa, lo que le confiere una textura suave y deliciosa. Además, su carne se deshace fácilmente, lo que las hace muy fáciles de cocinar y disfrutar.

¡No te quedes sin probarlas!

La carne picada de Organiq es perfecta si buscas un sabor más suave y jugoso que la carne picada exclusivamente de vacuno. Elaborada con un 70% de carne picada de vacuno ecológico Selección (Añojo) y un 30% de carne picada de cerdo, siempre seleccionando las piezas más magras y libres de grasa.

En Organiq nos aseguramos de que nuestras carnes sean de la máxima calidad y sin conservantes, colorantes ni sulfitos. Esta carne mixta es ideal para preparar hamburguesas, albóndigas, boloñesas o cualquier plato que requiera carne picada, ya que su textura y sabor la hacen irresistible.

Pruébala y disfruta de todo su sabor.

Los filetes ecológicos para plancha Premium de Organiq son un producto de primera calidad, elaborados con las piezas más selectas del animal. Utilizamos solo la cadera, la babilla y la tapa, consideradas categoría de primera A. Estos filetes son perfectos para cocinar a la plancha, ya que su terneza y jugosidad se mantienen intactas. Son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una comida rica en proteínas. Además, al ser ecológicos, puedes estar seguro de que estás consumiendo carne de calidad, criada de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Prueba nuestros filetes ecológicos para plancha "Premium" y deleita tu paladar con su sabor y textura incomparables.